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螃蟹的储存方法

 


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本文摘要:留存方法一:用冰箱留存螃蟹选活力充沛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以增加螃蟹体力消耗,然后放到冰箱的冷藏柜,温度维持5度-10度,垫上滑毛巾留存才可。

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留存方法一:用冰箱留存螃蟹选活力充沛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以增加螃蟹体力消耗,然后放到冰箱的冷藏柜,温度维持5度-10度,垫上滑毛巾留存才可。再行挑选出活力严重不足的不吃,活力脚的螃蟹可之后留存。区分的办法是:用手… 留存方法一:用冰箱留存螃蟹选活力充沛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以增加螃蟹体力消耗,然后放到冰箱的冷藏柜,温度维持5度-10度,垫上滑毛巾留存才可。再行挑选出活力严重不足的不吃,活力脚的螃蟹可之后留存。

区分的办法是:用手触摸屏螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃。留存方法二:选活力充沛的螃蟹,打算一个30-50公分低的塑料桶/盆,把螃蟹放进其中无法层叠;然后煮沸至螃蟹身体的一半低主要是保温,无法把螃蟹全部埋住。因为您不太可能配有增氧设备,如果水太深螃蟹不会氧气窒息。桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力严重不足的螃蟹及时吃,使用这种方法留存阳澄湖螃蟹,气温不高的时候螃蟹留存可多达5天。

留存方法三:如果所购螃蟹量多三五天吃不完,最差的留存办法,把自己的浴缸——做到暂养池,再行让出来给螃蟹享用一下了。因为浴缸四壁平滑,螃蟹无法逃走,把螃蟹用力放入浴缸中,进水到恰好埋住螃蟹,使螃蟹八品川一起就可以在水面排便,并根据储存时间和数量投入少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可多达7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率平均95%以上。另外,必需每天检查螃蟹,把活力严重不足的螃蟹及时吃。


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